茶油是植物油吗

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茶油是一种植物油,本身的营养价值就很高,现在几乎很少买到纯正的茶油,主要是因为用调和油越来越多,茶油也特别的贵,让我们来了解一下茶油的功效和作用吧。

茶油是植物油吗

茶油是稀有的木本植物油,比花生油、大豆油等草本植物油有更高的不饱和脂肪酸含量(茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%),食用后容易被人体吸收,同时还能促进人体对脂溶性纤维及钙、铁、锌等微量元素的吸收。

茶油的原料油茶四季常绿,根系发达,耐干旱瘠薄,抗低温冻害,防火效果好,适生范围广,可以充分利用边际性土地来发展,既能促进农村经济发展,又能绿化荒山、保持水土,促进生态脆弱区的植被恢复,显著改善农村生态面貌和人居环境,是经济效益、生态效益和社会效益俱佳的优良树种,符合现代林业发展的方向和要求。

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茶油可以炒菜吗

当然可以炒菜,除了食用还可以外抹。目前食用油中茶油营养价值最高,衡量食用油的健康与否,关键指标是不饱和脂肪酸的含量,茶油比橄榄油的不饱和脂肪酸含量要高,有不聚脂高营养的特点。目前市场上的一些调和油只含有少量茶油,土茶油呈深褐色,提炼不纯,保质期不长。健康无价,建议购买正规厂家生产的纯茶籽油。

茶油的作用

1、吃茶油有清热化湿、杀虫解毒的作用;

2、吃茶油能预防和缓解慢性咽炎和高血压、动脉硬化、心血管系统等疾病,从而抑制衰老。互联网上那些不老仙妻、不老仙妈都是浮云;

3、吃茶油能够清胃润肠,除痘美白养颜,还能根治痧气腹痛、急性蛔虫阴塞性肠梗阻和习惯性便秘;

4、茶油还能抵抗紫外线,云南产茶油区的妇女皮肤好就是源于此。直接搽用山茶油,能防止晒斑及去皱、防止头癣、体癣、头屑、脱发的功效;

5、茶油是制成洗发剂和护法素中的配剂,能防止皮肤瘙痒、慢性湿疹;

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6、茶油拌饭及面条的美味佳肴,是妇女产后最佳的补品。南方素有“月子油”之称;

7、孕妇在孕期食用,不仅可以增加母乳,对胎儿的发育也有益;

8、婴幼儿及儿童食用,可利气、通便、消火、助消化,对促进骨骼等身体发育很有帮助;

9、中、老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老;

10、传统中医药方中,经常用茶油调制出各种药膏、药丸,民间常用茶油浸泡蜈蚣、螃蟹涂治疮伤。




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