在选择食品厂工作服的面料时，以下几种面料可能是比较好的选择：
1.聚酯纤维（Polyester）：聚酯纤维通常具有耐磨损、抗皱和耐用的特性。它们也比较容易清洁和快速干燥，而且不会收缩。
2.涤纶棉（Polyester-cotton）混纺：涤纶棉混纺面料结合了聚酯纤维和棉纤维的优点，即耐用、舒适和容易清洁。它们也能够耐受机洗和经常消毒。
3.聚导电纤维（Polyconductivefibers）：聚导电纤维是一种防静电的面料，能够帮助减少静电产生和积聚的风险，防止引起爆炸或其他安全问题。
4.特殊涂层面料（Coatedfabrics）：某些面料经过特殊涂层处理，可以提供额外的防水或抗化学品的性能，以确保更高的工作安全性。
无论哪种面料，都应注意选择符合当地法规和标准的认证面料，以确保符合食品生产车间的卫生和安全要求。还建议注意面料的透气性、舒适度和耐用性等特性，以保证工作人员的舒适和工作效率。最好在选择面料时咨询专业的供应商或生产厂家，以获取更详细的建议和指导。