不管是男性朋友还是女性朋友，对于自己身材管理还是尤为严格，随着时代的发展，现在社会以瘦为美，追求S型，凹凸有致身材更有助于吸引异性眼光，殊不知这样的想法，给了商家更大的商业契机，这个契机就是燕麦。
燕麦是市面上常见的一种粗粮，大多数养生专家推荐人们适当吃一些燕麦，烹饪方式多样化，而且种类齐全，有即食燕麦以及煮至燕麦，可以根据自己口味添加酸奶、牛奶、水果、蔬菜、冻干粉等其他食物。
不过人红是非多，燕麦也是如此，在网上竟然流传出这样一种说法，燕麦或许是害人产品，会给身体增加一些负担，这样的说法究竟是真还是假呢？
01首先我们来看一下燕麦的营养价值有哪些？
1、减脂瘦身
对于减肥人士以及上班族来讲，燕麦是一种很好的早餐选择，早上起来冲一杯燕麦，不仅能够增强肠胃饱腹感，同时还可以减少对碳水化合物以及高热量食物的摄入量。
相比其他早餐食物来源，燕麦热量低，富含一定营养价值，为身体补充足够膳食纤维，加大肠胃蠕动速度，及时排出堆积的代谢产物以及毒素垃圾，起到燃脂瘦身功效。
2、降低血糖指数
与普通主食相比较，燕麦要比馒头的升糖指数低，富含维生素以及高膳食纤维，促进肠胃蠕动，使食物在胃里储存时间更多，延缓吸收速度。
适当吃一些燕麦，增强肠胃饱腹感，减少其他高热量食物的摄入量，有效帮助人体控制体重，减少高血糖以及高血脂现象。
3、有利于润肠通便
这主要是得益于燕麦当中富含的膳食纤维，加快肠胃蠕动，清理肠道，把肠胃当中堆积的食物残渣快速排泄出去，减少身体负担，对于便秘可以得到有效缓解。
4、稳定胆固醇指数
适当吃一些燕麦，可以为身体补充聚葡萄糖，这是一种特殊的可溶性膳食纤维，减少体内半谷醇产生以及吸收利用率，稳定人体内胆固醇指数，控制血液浓度。
如果能够在每天早上喝一小碗燕麦粥，有利于维护心脑血管健康，降低患有慢性疾病以及心血管疾病风险。
02燕麦是“害人麦”还是营养品？
专家指出：如果每天能够摄入一斤燕麦，可以大大降低胆固醇指数，维护心脑血管健康，避免遭受心脑血管疾病危害。
如果使用方法错误，不仅没有给身体带来养生保健效果，同时会加重胆固醇水平，危害血脂以及血液健康，使身体负担加重，带来适得其反效果。
部分商家为了追求便捷与利益，不断推进现代化加工艺，即食燕麦受到众多人的喜爱，冲泡方便，便于携带，而且口感丰富，如果长期食用速食燕麦，会使血糖在短期内迅速升高。
这主要是因为素食燕麦在经过解压，会破坏掉原有的生物结构以及膳食纤维，增加食物当中淀粉含量，淀粉物质经过肠胃吸收消化会分解为脂肪以及糖分，增加餐后升糖指数。
另外，燕麦当中特殊葡萄糖小分子，黏度以及疗效逐渐降低，快速被身体吸收，升糖指数高，不仅会危害血糖，同时血脂也会遭到影响，希望大家要引以为戒。
03忠告：若常吃2燕麦，或对人体有害
1、水果燕麦
现在超市货架上售卖的燕麦种类越来越多，尤其是水果燕麦受到众多年轻人的喜爱，里面既有麦片又有水果，口感丰富，而且还可以为身体补充各种维生素，冻干水果吃起来更加酥脆。
黑心商家在制作过程当中会添加一定的糖分以及脂肪物质，会使整个燕麦口感得到提升，在宣传过程当中说水果燕麦并不是油炸成品，这并不能代表它不是含有脂肪物质的速食产品。
单纯燕麦脂肪含量不超过10%，但燕麦经过精加工加入一些冻干水果以后，含有的脂肪含量可能超过好几倍，甚至达到25%左右，增加糖分以及热量物质。
2、冲剂燕麦
市面上大部分销售的冲击，燕麦当中含有的糖分比较多，一般是植脂末以及糖浆成分，经过开水冲泡开会形成质地细腻并且易溶解的糊状，虽然口感清香，殊不知营养价值流失太多。
部分商家为了能够提高自己利益，减少制作成本，在制作过程当中会添加大米或者小麦来代替燕麦，可想而知养生保健效果会好到哪里去，而且小麦以及大米淀粉物质比较多，不利于减脂瘦身。
04温馨提示：可以用燕麦来代替主食吗？
文中我们说到过燕麦当中富含膳食纤维以及其他营养元素，有利于降低胆固醇含量，稳定血脂，减少餐后升糖指数，适当吃一些燕麦，可以预防心脑血管疾病以及慢性疾病。
那么在日常生活当中，患有心脑血管疾病的中老年人是否可以用燕麦来代替主食呢？如果你也对此感到好奇的话，我们不妨一起来了解一下。
肯定回答：当然不可以。
平常主食以及燕麦当中富含的营养物质各不相同，如果长期单一食用燕麦，会导致身体当中营养摄入不足，生命活动缺少营养成分，危害身体健康，甚至会引起营养不良以及低血糖现象。
在另外一方面来讲，纯燕麦口感比较粗糙，不如主食口感香甜，如果长期只食用燕麦会导致人出现厌食状，降低食欲，使心情受到影响，所以不建议大家把主食换做燕麦来食用。
适当的食用一些燕麦，可以改善一下单一生活，加强身体摄入膳食纤维，促进消化系统稳定发展，提高肠胃吸收能力以及分解能力，不过物极必反，大家一定要切记，不可长期食用，不只是燕麦，其他食物也是。
#夏方养生指南#