生菜叶为皮塔饼或大面包提供了清淡，新鲜的替代品。如果找不到红辣椒鹰嘴豆泥，那么普通鹰嘴豆泥是一个受欢迎的替代品。
配料
2茶匙菜籽油1杯切碎的洋葱2茶匙切碎的新鲜大蒜1茶匙肉桂粉3/4茶匙粗盐1/4茶匙现磨黑胡椒6盎司瘦羊肉1/2杯切碎的新鲜欧芹1/2杯切碎的西红柿1/2杯切碎的黄瓜1/4杯原味无脂希腊酸奶1/4杯红辣椒鹰嘴豆泥（例如部落）8波士顿生菜叶子2汤匙薄荷叶撕裂1汤匙松子，烤
营养信息
卡路里脂肪8克饱和脂肪1.2克单脂3g宝脂1.6g蛋白质11.4g碳水化合物11.3克纤维3g胆固醇24mg铁2mg钠mg钙68mg
如何做
用高火加热大煎锅。加油倒入锅中；旋流覆盖。加入洋葱和接下来的5种配料（通过羊肉）平底锅；炒5分钟或直到羊肉煮熟。将欧芹，番茄和黄瓜放入一个中等大小的碗中。加入羊肉混合物。将酸奶和鹰嘴豆泥混合在一个小碗中。在每片莴苣叶中放入约1/4杯羊肉混合物。在每个包装上放上一汤匙鹰嘴豆泥混合物。将薄荷和松子均匀地分成两包
香辣罗勒鸡
生菜卷可以使口感和风味更新鲜，或将炒饭捞出。在杂货店的亚洲食品专区寻找鱼露。
配料
4茶匙芥花籽油，分为1/2杯切碎的葱1/2杯切成薄片的红甜椒4茶匙切碎的新鲜大蒜1磅鸡肉2泰国或塞拉诺辣椒，切碎1汤匙鱼露2茶匙黑糖2茶匙低钠酱油1/4茶匙现磨黑胡椒1杯罗勒叶1汤匙鲜青柠汁4个石灰楔
营养信息
卡路里脂肪14.1克饱和脂肪3g单脂7.1克聚脂3.1g蛋白质21.6g碳水化合物10.7g纤维1.2g胆固醇98mg铁1.9mg钠mg钙51mg
如何做
第1步
用中高温加热大的不粘锅。加入2茶匙油倒入锅中；旋流覆盖。加入葱；炒2分钟。加入甜椒；炒1分钟。加入大蒜；炒30秒。从锅中取出青葱混合物。
第2步
加入剩下的2茶匙油倒入锅中；旋流覆盖。加鸡肉；煮5分钟或直到焦黄，搅拌至碎。排水好。将鸡肉倒入中火锅中。加入辣椒；煮1分钟。加入葱混合锅。拌入鱼露和下3种成分（通过黑胡椒粉）；煮1分钟或直到完全加热。从火上移开锅；加入罗勒和果汁。与石灰楔一起食用。